Empezamos a prepara la Fideua en Paellera dorando los Fideos durante unos minutos hasta que cambien de color y tengan ese tostadito, que hará que al final de plato no queden pasados. Seguidamente sofreimos el pescado y las gambas que habremos salado, retiramos y reservamos, ahora toca a la verdura junto con la cebolleta con…