Responsable del tratamiento
Javier Morales Villarino, comercialmente conocido como Los Platos de Javato, con domicilio en Travesía de la Alcarria 2, es el responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web.
Correo electrónico de contacto: hola@losplatosdejavato.com
Finalidad del tratamiento
Los datos personales que se recaban a través del sitio web se utilizarán exclusivamente para las siguientes finalidades:
- Gestionar y responder a las consultas realizadas a través del formulario de contacto.
- Atender solicitudes de información enviadas por el usuario.
Base legal para el tratamiento
La base legal para el tratamiento de los datos es el consentimiento del interesado, otorgado al enviar el formulario de contacto.
Datos personales recabados
Los datos que se pueden recabar son datos identificativos y de contacto, tales como:
- Nombre
- Dirección de correo electrónico
Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para atender la consulta del usuario y cumplir con las obligaciones legales correspondientes.
Derechos del usuario
El usuario tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales
- Solicitar la rectificación de los datos inexactos
- Solicitar la supresión de sus datos
- Solicitar la limitación del tratamiento
- Oponerse al tratamiento
- Solicitar la portabilidad de sus datos
- Retirar el consentimiento en cualquier momento
El ejercicio de estos derechos puede realizarse mediante solicitud dirigida al correo electrónico hola@losplatosdejavato.com.
Autoridad de control
Si considera que el tratamiento de sus datos personales infringe la normativa vigente, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD)
👉 https://www.aepd.es
Última actualización
2 de enero de 2026